純米燗酒「惚酔」

174*00
174*00

純米燗酒「惚酔ーほろよいー」

(174*00)

このお酒「燗用旨酒・惚酔(ほろよい)」は、40~45℃位の ぬる燗にした時に いちばん美味しくなるように逆算して造ったお酒です。

お酒には、リンゴ酸、クエン酸など 様々な有機酸が含まれています。なかでも コハク酸は温度が上がった時に 特に旨味が強く感じられます。
このお酒はコハク酸が多くなるように仕込んだ上、更に幾つかのギミックを取り入れ ぬる燗の温度帯でベスト パフォーマンスを発揮するように酒質設計されています。お酒は ほんの少しの温度変化で敏感に表情が変わります。温めたり冷ましたりして表情の変化をお楽しみください。

あ、もちろん 常温でも美味しく召し上がって頂けますよ。

720 ml
在庫状態 : 在庫有り
¥1,389(税別)
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1800 ml
在庫状態 : 在庫有り
¥2,778(税別)
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