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未成年者の飲酒は法律で
禁止されております。

純米・普通酒

純米
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純米

『琵琶の長寿』のスタンダードな純米酒です。
蜜のような濃醇で鼻腔の奥の粘膜に染み入るような香りがあります。
酸味を骨格としたフルボディな味わいが特徴です。
1杯目では「旨い!」とは感じられなくても、2杯、3杯と飲み進むごとにだんだん良さが解ってきて やめられなくなるようなお酒で、人に例えるなら「一目惚れするような男前ではないけれど、情けに深くて 人間味に厚くて、頼もしい奴。なんか好き。」
そんな1本、このお酒。

■容量 ■価格(税込小売) ■商品コード
 720ml ¥1,200 21350
 ■容量 ■価格(税込小売) ■商品コード
1800ml ¥2,400 21150
特別純米「堀田」
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特別純米「堀田」

蔵から車で5分、琵琶湖から約300mの距離にある田んぼには、"魚道"が設けられ、琵琶湖から田んぼに 魚たちが遡上してきます。
そんな自然豊かな田んぼで、寡黙な米作り職人・堀田金一郎が愛情こめて無農薬で育て上げた山田錦で造ったお酒です。
香りよりも味わい重視で造っており、年により 多少味わいは違いますが、"お米味"を精一杯 引き出すことを考えて造りました。
落合百姓の弟分にあたる 堀田百姓ですが、このお酒・特別純米「堀田」も、純米吟醸「落合」の弟分的なお酒です。

■容量 ■価格(税込小売) ■商品コード
 720ml ¥1,600 21360
 ■容量 ■価格(税込小売) ■商品コード
 1800ml ¥3,200 21160
純米燗酒「惚酔」
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純米燗酒「惚酔」

燗することを前提にしたお酒です。
しっかり旨みが整った熟成貯蔵酒などを調合して味わいある酒とし、ぬる燗(40~45℃)にした時に本領を発揮するように酒質設計してあります。
ツウな方は常温でも召し上がられるようですが、もちろん常温でも美味しく召し上がって頂けます。

■容量 ■価格(税込小売) ■商品コード
 720ml ¥1,500 21355
 ■容量 ■価格(税込小売) ■商品コード
1800ml ¥3,000 21153
本醸造
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本醸造

"端的"といいましょうか、「わかりやすい旨さ」の本醸造酒です。
冷やでも燗でも良し。
吟醸の時みたいに 難しいことは考えず、肩肘張らずに気楽に楽しく飲める本醸造、すごく旨いです。

■容量 ■価格(税込小売) ■商品コード
 720ml ¥1,100 22396
 ■容量 ■価格(税込小売) ■商品コード
1800ml ¥2,200 22180
上撰
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上撰

『琵琶の長寿』の いちばんスタンダードなお酒。今では「上撰」と呼びますが、昔なら「一級酒」と呼ばれていたお酒です。
ほんのり甘口で口当たりが優しく、冷やでも燗でも良し。
「吟醸酒」でも「純米酒」でもなく「普通酒」です。
しかし、私がこのお酒にかける意気込みは全然 "普通"ではありません。
充分 旨いはずです。

■容量 ■価格(税込小売) ■商品コード
 1800ml ¥2,000 11110
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