純米吟醸(生)『蔵人ーくらびとー』活性にごり酒 () 瓶の内では、タンクの中でぼこぼこ醗酵していた酵母菌が 今なお 生きて 微醗酵し、彼らの呼吸で生じた炭酸ガスが絡んでプチプチしゅわしゅわスパークリングな味わい。 今夜、詰めたてのにごり酒を 飲みながら 利き酒しながら、「あ、そういえば 生酒(なまざけ)って、生きたお酒って書くんだよなぁ、、、」とか ふと思いついたりして、今さら 何言ってんのって感じ。 在庫状態 : 在庫有り ¥0(税別) 只今お取扱い出来ません